Обновлено 3 декабря№ 30362969
№ 30362969
6:24
Отправить резюме
Работа в Новом Уренгое / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Пекарь

Пекарь

Новый Уренгой
опыт работы от 3 лет, работа вахтовым методом
50 000 

Обязанности:

- Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. - Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. - Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. - Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. - Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т.п.. - Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение. - Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. - Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей, пряников и т.п..

Требования:

Условия:

Вахта 45/45 дней Проживание: койко-место в комнате Комплексное 3-разовое питание Компенсация проезда на вахту (поезд плацкарт) Предоставление спецодежды

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

РосКомпани

РосКомпани

Клиент SuperJob с 2014 года
Более 100 сотрудников
17 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти