Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 8761475Обновлено 28 июня
В избранные

Шеф-повар, Су-шеф, Повар

70 000 Р
Муж., 32 года (24 сентября 1984), высшее образование, женат, детей нет
Новый Уренгой , готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 4 месяца
3 года и 1 месяц
август 2014 — н.в.
Шеф-повар
Ресторан Империал, Новый Уренгой, полная занятость
Составление меню.калькуляционных карт.обучение персонала.приготовление и обслуживание банкетов.организация работы поваров....
3 года и 10 месяцев
ноябрь 2011 — август 2015
Шеф-повар
Ст. новоабзаково отель "Горки", Белорецк, полная занятость
Обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана. Подбор персонала. Расстановка поваров и других работников производства. Обучение сотрудников и контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд. Составление, проработка, внедрение ттк, колькул-х карт, меню, организация работы поваров, график поваров, подбор персонала, контроль качества и проходимости блюд, составление заявок на продукты!
1 год и 1 месяц
март 2010 — март 2011
Повар универсал
ресторан Абрикосов (невский 40 ), Санкт-Петербург, полная занятость
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
4 месяца
декабрь 2009 — март 2010
Шеф-повар
кафе Бон Апети., Уфа, полная занятость
Приготовление, оформление блюд, различной сложности. Составление, проработка, меню, контроль качества и проходимости блюд!
6 месяцев
июль  — декабрь 2009
Су-шеф
ресторан Акбузат: с июля 2009 по ноябрь 2009, Уфа, полная занятость
Составление заявок, приготовление и оформление блюд различной сложности!организация работы поваров!
11 месяцев
сентябрь 2008 — июль 2009
Должность: Менеджер ресторана русской кухни, Шеф-повар ресторана русской, тайской, европейской кухон
Тур-компания.ст. Тайланд г. Паттайя, полная занятость
Организация работы ресторана, внедрение меню.
1 год и 1 месяц
сентябрь 2007 — сентябрь 2008
Повар гор.цех, повар хол.цех, повар гриль
спорт бар "ретро", Уфа, полная занятость
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
1 год
октябрь 2006 — сентябрь 2007
Старший повар гор.цех
пивнушка на мельнице,винная келья, Уфа, полная занятость
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
1 год
июль 2003 — июнь 2004
Повар гор.ц
лидо на пушкина, Уфа, полная занятость
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
Высшее образование
2014
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Экономика и управление на предприятиях общественного питания.
Заочная форма обучения
Экономист-мененджер
Среднее образование
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
уверенный пользователь
Дополнительные сведения
Со знанием национальных, европеских кухонь, опытом организации банкетов, соблюдением санитарных и технологических норм, составлением калькуляционных карт, состовлением меню, контроль за качеством и проходимостью блюд, опыт работы в зале, опыт работы с иностранцами, как с гостями, так и с сотрудниками!
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Су-шеф, кондитер-оформитель
По договоренности
Шеф-кондитер
Су-шеф, кондитер-оформитель
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, ООО Лидер 586 , New Coffee
Шеф-повар
Резюме № 8761475 в открытом доступе Последнее обновление 28 июня, 18:57

Резюме

Шеф-повар, Су-шеф, Повар 70 000
Готов к командировкам.
Дата рождения: 24 сентября 1984, 32 года. Женат, детей нет.
Новый Уренгой, готов к переезду
08.2014—н.в.   3 года 1 месяц
Шеф-повар
Ресторан Империал, г. Новый Уренгой, полная занятость.
Составление меню.калькуляционных карт.обучение персонала.приготовление и обслуживание банкетов.организация работы поваров....
11.2011—08.2015   3 года 10 месяцев
Шеф-повар
Ст. новоабзаково отель "Горки", г. Белорецк, полная занятость.
Обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана. Подбор персонала. Расстановка поваров и других работников производства. Обучение сотрудников и контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд. Составление, проработка, внедрение ттк, колькул-х карт, меню, организация работы поваров, график поваров, подбор персонала, контроль качества и проходимости блюд, составление заявок на продукты!
03.2010—03.2011   1 год 1 месяц
Повар универсал
ресторан Абрикосов (невский 40 ), г. Санкт-Петербург, полная занятость.
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
12.2009—03.2010   4 месяца
Шеф-повар
кафе Бон Апети., г. Уфа, полная занятость.
Приготовление, оформление блюд, различной сложности. Составление, проработка, меню, контроль качества и проходимости блюд!
07.2009—12.2009   6 месяцев
Су-шеф
ресторан Акбузат: с июля 2009 по ноябрь 2009, г. Уфа, полная занятость.
Составление заявок, приготовление и оформление блюд различной сложности!организация работы поваров!
09.2008—07.2009   11 месяцев
Должность: Менеджер ресторана русской кухни, Шеф-повар ресторана русской, тайской, европейской кухон
Тур-компания.ст. Тайланд г. Паттайя, полная занятость.
Организация работы ресторана, внедрение меню.
09.2007—09.2008   1 год 1 месяц
Повар гор.цех, повар хол.цех, повар гриль
спорт бар "ретро", г. Уфа, полная занятость.
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
10.2006—09.2007   1 год
Старший повар гор.цех
пивнушка на мельнице,винная келья, г. Уфа, полная занятость.
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
07.2003—06.2004   1 год
Повар гор.ц
лидо на пушкина, г. Уфа, полная занятость.
Приготовление, оформление блюд, различной сложности.
Высшее
2014
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Факультет: Экономика и управление на предприятиях общественного питания.
Заочная форма обучения
Специальность: Экономист-мененджер
Среднее
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
уверенный пользователь
Дополнительные сведения
Со знанием национальных, европеских кухонь, опытом организации банкетов, соблюдением санитарных и технологических норм, составлением калькуляционных карт, состовлением меню, контроль за качеством и проходимостью блюд, опыт работы в зале, опыт работы с иностранцами, как с гостями, так и с сотрудниками!